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什么样的固体饮料贴牌不能购买呢？一起来看看吧：

1.固体饮料的水分不得超过2.5%。凡固体饮料中出现潮解、结块、沉淀者，均不可购买
。

2.固体饮料的包装要规范。不合规范的不宜购买。

3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符，要求固体在2分钟内要全部被溶化
，不应有不溶性的沉淀。

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固体饮料贴牌

以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉为代表的产品占据了固体饮料行业主要的市场份额。咖啡和豆奶粉稳健发展的同时，奶茶产品成为固体饮料的新主力发展迅猛尤为突出，2010年全国市场总额将约为60亿元左右
，并形成销售额达几十个亿的规模企业

。

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固体饮料贴牌固体饮料结块主要是由于——糖的吸湿性等
。在研究固体枣粉饮料的抗结块问题固体饮料贴牌时
，通过观察枣粉晶体样品的微观结构，当相对湿度来自11当％升至33％时，样品开始凝聚;当相对湿度上升到58％和75％之间时，样品表面变得非常粗糙
，并且大量颗粒结合成块。在此过程中，糖的结晶非常明显，并形成粗大的结晶糖晶体。因此
，固体饮料贴牌阻塞现象的发生主要是由于材料的吸湿性，更准确地说
，是由于材料中糖的吸湿性。

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