制造工艺流程:
制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。制造压片糖的工艺技术参数:制糖粉时需经80~100目筛滤,配料混和搅拌时间大约10分钟,造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右,颗粒水分为0.5%,压片成型时应控制环境湿度,相对湿度为60%以下。
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压片糖果OEM/ODM是一个跨界产品,游走在食品、药品之间,即使单放在食品里,还介于糖果、饼干、糕点、固体饮料。压片糖果也是一个看似做不大的“四不像”却在无糖糖果这片蓝海里,压片糖果有巨大的发展空间。无糖传统糖果的难点恰恰是压片糖果的优势。
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随着消费水平以及消费习惯的逐年变化,压片糖果OEM/ODM作为具有清口功能的产品渐取代口香糖成为消费者口袋里更为常见的清口必备物,口香糖的市场逐渐被压缩。压片糖果大受欢迎的根本原因在于压片糖果可被人体分解消化,可以直接咀嚼吞咽,其食用方式更为方便且环保,不必像口香糖一样吐出,减少了环境污染的问题。
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