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工艺压片糖果贴牌

压片糖果贴牌工艺
，合料时必须按照配方投料。风味压片糖果贴牌一般的配方是：砂糖、麦芽糊精和低聚糖占97%，柠檬酸或其他食用酸占1%，各种香料香精占0.8%，食用色素控制在国家食品卫生标准内。 粉碎
。混合前白砂糖须先用粉碎机粉碎

，粉碎的目的是原辅料的混合更加均匀
。麦芽糊精和低聚糖均为粉状，可直接使用。压片糖果贴牌的液态低聚糖浓度较高。也可直接使用。过筛。其他原辅料
。食用色素和柠檬酸须分别先用水溶解
，然后分别投料
，再投入香精，搅拌混合。投入混合机的水需要控制在投料量的5%-7%，用水过多不利成型

，用水过少则不能形成颗粒。

无糖型糖果：外国投资者纷纷看好中国这块市场

，积极开发无糖糖果
，尤其是在口香糖和压片糖方面。在欧美国家，无糖口香糖市场已经超过传统口香糖
，在中国市场潜力很大
。

山药黄精固体饮料代加工

山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状
，肉白而坚

，咀嚼时口感微酸发粘。不过“物不可貌相”
，压片糖果贴牌，多食山药对人体健康非常有益
。如果将干的山药粉与黄精

、枸杞子等其他营养食材经过科学配方加工成便于食用的固体饮料，将会更受广大养生爱好者的青睐。

山药黄精固体饮料代加工生产工艺简述
：原辅料经干燥、粉碎、灭菌等步骤制成。采用先进的制粒技术，有效保证产品品质。

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