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压片糖果代加工无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。压片糖果代加工又称粉糖或片糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。压片糖果代加工无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。
随着压片糖果代加工的越来越受欢迎,今天就来给大家讲讲压片糖果代加工是什么。
“压片糖果”是食品药品监督管理总局要求营养品厂家对QS产品的专业称谓,是指将粉末,不加过制颗而直接压制成片的一种工艺,并不是大家日常生活中所谓的“糖片”或者“糖果”。
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