猴头菇压片糖果
猴头菇每百克(干重)猴头菌子实体含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化物44.9 克,细纤维6.4克,水份10.2克,磷850毫克,铁18毫克,钙2毫克,硫胺素(B1)0.89毫克,核黄素1.89毫克,胡萝卜素0.01毫克,热量323千卡。另有氨基酸16种,其中有7种人体必需的氨基酸。
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压片糖果加工的特点
加工之所以广泛应用,就在于它有下列特点:
(1)剂量准确。只要配方设计合理、工艺过程理想,压片糖果的主药含量差异较小。
(2)质量稳定。压片糖果为固体制剂,且经过压制,片面孔隙小,不利于水分等渗透。
(3)机械化程度高,产量大,成本低。
(4)运输、携带、贮存、使用方便。
(5)便于识别。片面上可压出主药名称或使具有不同颜色,加以区别。
(6)儿童及昏迷病人不易吞服。
(7)生物利用度低。
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