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固体饮料代加工按其加工的主要原料分类
，可以将固体饮料分为三种，今天小编就带大家一起了解一下其中一类的果香型固体饮料
。

主要原料固体饮料代加工是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。果香型固体饮料

：它是以糖
、果汁、营养强化剂
、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状
。
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固体饮料代加工？固体饮料代加工的方法有哪些
，下面小编带大家了解一下
？

1、冻干法

     冻干法是将物料中的水成固体的冰
，在真空条件下
，使水直接升华变成水蒸汽逸出

，从而把水从物料中脱除
。

2、流化床造粒

造粒技术有湿法造粒

、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒，是将常规湿法制粒的混合

、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术，固体饮料代加工可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀，效果好。

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饮料一般都是以液态形式存在的，固体饮料很多人应该都是次听说吧
。接下来人生就是博说一下固体饮料代加工分类介绍！

固体饮料代加工呈粉末状
、颗粒状或块状
，如豆晶粉

、麦乳精，速溶咖啡
、菊花晶等，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料
。蛋白固体饮料代加工常见的有豆奶粉、核桃粉
、麦乳精、氨康源氨基酸等
；普通型固体饮料代加工常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精
、氨基酸饮料等

。

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