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不同功效的固体饮料代加工都有什么作用呢

，相信很多人都不知道吧，下面河南人生就是博小编给大家解答一下。

相关功效清暑型饮料
：针对咽喉以上部位，预防流行冒和暑湿等症。
型饮料：针对倦怠、不思饮食或等脾、胃虚弱者
。润肠型饮料：针对肠道
，具有双向调节肠功能紊乱作用。
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小编已经给大家介绍了干燥工艺
，今天人生就是博小编详细给大家介绍下冻干法

，希望通过小编的介绍对你有所帮助。

冻干法

冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好
，但加工成本极高，因而用冻干法生产固体饮料代加工还很少
，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉
、咖啡粉中应用
。

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固体饮料代加工在生产制作时
，会使用冷冻干燥法
。接下来人生就是博跟随【河南人生就是博】了解下吧 

冷冻干燥法是将大量水分
，进行降温成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来
。用冷冻干燥制备固体饮料，其优点为：冷冻干燥在低温下进行，不破坏热敏性物质，挥发性成分损失较小，保留了以前的结构，能去除95％～99％以上的水分
，使干燥后产品能长期保存
。

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